Кто использует на кухне поварские тесаки - поделитесь опытом

Обговорення та питання про ножі та аксесуари для кухні
Аватара пользователя
Кузьмич
МАЙСТЕР
МАЙСТЕР
Сообщения: 8087
Зарегистрирован: 18 сен 2007, 00:27
Откуда: Київ
Благодарил (а): 2078 раз
Поблагодарили: 1034 раза

Re: Кто использует на кухне поварские тесаки - поделитесь оп

Сообщение Кузьмич »

Messer писал(а): А вот второй - деликатный тесачок от Трамонтины, да ниспошлют боги удачу ее основателям. Зелень, лук, куриная печень и т. п. (мелкие продукты) нарезаются на ура, если придрочиться. Именно так, как в роликах о Вьетнаме, Кампучии и прочих азиях. Там они работают молниеносно и красиво. А шефом выходит медленней, я проверял.
не совсем понятно, почему тесак имеет преимущество по скорости :?
чтобы сразу определеиться, хват шефа был такой?
Изображение
Мова, це також наша зброя
Ответить

Вернуться в «Ножм для кухні»